Véronique A.
Mis à jour : 14 nov. 2022
Découvrez la recette Tupperware des flans au chocolat maison dans les ramequins ultra pro Tupperware.
Quoi de meilleur qu'un bon flan au chocolat maison ? Pour ceux qui ont suivi le live sur Facebook, vous aurez pu constater que la recette est très facile à réaliser et surtout très rapide.
Un dessert gourmand pour les petits et les grands ! Un petit retour en enfance, j'adore.
Ces petits flans au chocolat sont réalisés sans gélatine et sans agar agar !
Cette recette est extraite du livre "Les ramequins"
Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater !
Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités !
Pour 4 ramequins ultra pro
100 g de chocolat noir dessert
400 ml de lait entier (moi j'ai pris demi-écrémé)
10 g ou 15 ml de cacao en poudre non sucré
2 œufs
50 g ou 50 ml de maïzena
15 ml d'eau
15 g d'amandes décortiquées ou d'amandes effilées
1/ Dans le Pichet microcook 1 l, faites chauffer le chocolat en morceaux avec le lait pendant environ 2m30 à 600 watts. Laissez reposer 3 min puis mélangez au fouet mélangeur. Ajoutez le cacao, puis mélangez à nouveau.
2/ Dans le shaker, mélangez les œufs, le sucre et la maïzena délayée dans l'eau. Versez ce mélange dans le lait chocolaté en mélangeant.
3/ Répartissez la préparation dans les Ramequins ultra pro. placez les Ramequins dans un plat allant au four, mois je me suis servie de la base de l'ultra pro 2 l. Remplissez d'eau chaude au 2/3 des Ramequins et faites cuire environ 20 min dans le four préchauffé à 180°C ou Th 6.
4/ Laissez refroidir avant de démouler
5/ Saupoudrez d'amandes effilées (à l'aide de la speedyMando)
Depuis que j'ai ma plaque pour le four, je peux laisser la grille dedans pendant le préchauffage. Au moment d'enfourner, je dépose ma plaque froide sur la grille et je mets l'ultra pro dessus. La plaque est très pratique pour les moules silicones. Vous pouvez vous la procurer dans ma boutique Amazon
Pour la cuisson pour ma part cela aurait mériter 5 min de plus mais c''était très bon.
Par ce que comme moi vous pouvez perdre du poids et stabiliser (j'ai perdu 14 Kg !), je vous propose les formules rééquilibrage alimentaire.
Quoi de plus convainquant de voir que depuis 3 ans je garde la ligne et que je me fais plaisir (et oui il faut bien goûter les recettes que je fais lol !)
Si vous avez des questions