Véronique A.
Quoi de mieux que de célébrer le dimanche en transformant votre apéritif en un moment festif et pétillant ? Avec le cocktail Spritz, plongez dans l'ambiance ensoleillée de l'Italie et égayez vos dimanches avec ce mélange rafraîchissant aux notes d'agrumes. Facile à réaliser et délicieusement savoureux, l'Apéro Spritz est la boisson idéale pour profiter pleinement de vos instants de détente en famille ou entre amis. Suivez le guide et découvrez comment concocter cette création italienne, ainsi que des astuces pour le sublimer encore plus !🍹
Originaire de Venise, l'Apéro Spritz a gagné en popularité au fil des années et s'est imposé comme le cocktail incontournable des apéritifs conviviaux. Sa couleur orangée éclatante attire tous les regards, tandis que son goût équilibré et pétillant en fait une boisson appréciée de tous. L'amertume subtile de l'amer italien, tel que l'Apérol, associée à l'effervescence du Prosecco Perlino, crée un équilibre harmonieux qui séduit les palais les plus exigeants. Ajoutez une touche d'eau gazeuse et une rondelle d'orange pour parfaire ce cocktail irrésistible ! 🍊🥂
120 ml de Prosecco Perlino : Optez pour un Prosecco de qualité pour une pétillance exquise et une saveur fruitée qui sublimera votre Spritz.
60 ml d'amer italien (type Apérol) : L'Apérol est l'amer italien le plus couramment utilisé pour réaliser le Spritz, mais vous pouvez également essayer d'autres marques selon vos préférences.
20 ml d'eau gazeuse : Ajoutez une touche de pétillant pour alléger votre cocktail et lui donner un aspect rafraîchissant.
1 rondelle d'orange : Une rondelle d'orange apporte une note d'agrumes subtile qui complète parfaitement les saveurs de l'amer et du Prosecco.
Préparation :
Dans un grand verre à pied rempli de glaçons, versez le Prosecco Perlino.
Ajoutez l'amer italien (Apérol) et mélangez délicatement pour que les saveurs se marient harmonieusement.
Complétez avec l'eau gazeuse pour donner une touche pétillante à votre cocktail.
Garnissez avec une rondelle d'orange pour une touche de couleur et d'arôme.
Savourez votre Apéro Spritz bien frais et laissez-vous transporter par son goût ensoleillé !
Le Choix des Verres : Les verres à pied élégants apportent une touche de raffinement à votre Apéro Spritz. Optez pour des verres à la fois spacieux et esthétiques pour profiter pleinement de la présentation de votre cocktail. (J'ai acheté les miens à Maisons du Monde - Coffret de 2 verres avec pailles 19.99 €)
Personnalisez votre Cocktail : N'hésitez pas à ajouter une touche personnelle à votre Spritz en y ajoutant des rondelles de citron ou quelques feuilles de menthe pour une variante encore plus rafraîchissante.
L'Art de la Présentation : Pensez à servir votre Spritz avec des glaçons colorés ou des pailles élégantes pour une présentation soignée et festive.
Accompagnements Gourmands : Pour accompagner votre Apéro Spritz, proposez des assortiments de tapas, des olives, des chips artisanales ou des bruschettas pour un apéritif complet et convivial.
Conclusion : L'Apéro Spritz est la clé pour faire de chaque dimanche une fête inoubliable. Avec ses accents italiens ensoleillés et ses saveurs pétillantes, il est le cocktail parfait pour égayer vos moments de détente en famille ou entre amis.
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.