Véronique A.
Mis à jour : 15 janv. 2021
Découvrez la recette des bouchées maison façon Bounty chocolat noix de coco !
Qui ne connait pas ces barres chocolatées à la noix de coco ? Cette recette est une vraie tuerie et elle est réalisée avec seulement 3 ingrédients ! C'est une recette facile et rapide à faire et elle est fidèle aux fameux Bounty du commerce. Sans additif ni conservateur, le fait maison a du bon !
Vous trouverez la version des Bounty Vegan sur le site Perle en sucre avec les ingrédients suivants : noix de coco râpée, lait de coco, sucre et chocolat.
Réalisez ces petites douceurs pour les amateurs de chocolat et noix de coco et dégustez ces friandises avec modération même si elles sont moins sucrées que la version du commerce.
200 g de chocolat noir
150 g de noix de coco râpée
120 g de lait concentré sucré
1/ Mélangez la noix de coco et le lait concentré sucré à l'aide de la spatule.
2/ Formez des boules avec la petite cuillère portions Tupperware.
2/ Déposez les boules sur le couvercle de la boite igloo 2.25l. (ou sur un plat allant au congélateur). Mettez au congélateur pendant 15 min pour que les bouchées durcissent afin de les manipuler sans qu'elles cassent.
3/ Préparez le nappage au chocolat noir
4/ Faites fondre le chocolat dans le pichet microcook 1l pendant 2 min à 360 watts. Laissez reposer quelques minute et mélangez. Renouvelez l'opération si besoin par tranche de 30 s jusqu'à e que le chocolat soit bien fondu.
5/ Plongez les boules noix de coco dans le chocolat à l'aide d'une fourchette et d'une cuillère. Le chocolat doit recouvrir entièrement chaque boule.
6/ Déposez à nouveau les boules nappées de chocolat sur le couvercle de la boite igloo, ou sur une grille ou sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7/ Laissez prendre 1h au frais ou 15 min au congélateur ou jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
8/ Conservez vos bouchées dans une boîte hermétique au frais.
Vous pouvez réaliser des barres de Bounty avec le kit sushis party !
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